Valloittavat vegeburgerit - Meheviä kasvispihvejä, sämpylöitä, kastikkeita ja suussasulavia lisukkeita

Olsson, Nina
Nimeke: Valloittavat vegeburgerit - Meheviä kasvispihvejä, sämpylöitä, kastikkeita ja suussasulavia lisukkeita
Tekijät: Olsson, Nina (Kirjoittaja)
Tuotetunnus: 9789523540088
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Hinta: 34,90 € (31,73 € alv 0 %)


Muut tekijät: Hietanen, Sirpa (Kääntäjä)
Kustantaja: Kirjapaja
Painos: 2019
Julkaisuvuosi: 2019
Kieli: suomi
Sivumäärä: 160
Tuoteryhmät:
Kansalliskirjaston asiasanat: ruokaohjeet, kasvisruoat, hampurilaiset, sämpylät, kastikkeet, lisukkeet, täytteet, fuusiokeittiö
Nämä herkulliset hampurilaiset kääntävät kenen tahansa pään. Ei enää vetisiä vegepihvejä tai mauttomia lihankorvikkeita. Burgereiden aateli esittäytyy!

Innoituksena on eri maailmankolkat Aasiasta Afrikkaan ja Lähi-idästä Latinalaiseen Amerikkaan. Kokeilisitko kulinaariselta kartalta ensin vaikka Kasbah-burgeria tai Balin burgeria? Vai kiehtooko tryffelinmakuinen burgerien kuningatar? Lisukkeeksi kenties saksanpähkinäpestoa tai vihreää tahinikastiketta?

Kirjassa selvitetään kasvisburgereiden salat juurta jaksaen, ja mahdollisuudet tehdä omia kokeiluja ovat rajattomat. Ohjeisiin annetaan myös houkuttelevat vegaaniset vaihtoehdot, ja kaiken voi helposti tehdä gluteenittomana. Nina Olssonin burgerit ovat hurmanneet keittiöissä ympäri Eurooppaa. Nyt on sinun vuorosi: hullaannu vegeen!


Katso myös näitä tuotteita